Referencias relativas Una referencia relativa en una fórmula, como A1, se basa en la posición relativa de la celda que contiene la fórmula y de la celda a la que hace referencia. Si cambia la posición de la celda que contiene la fórmula, se cambia la referencia. Si se copia la fórmula en filas o columnas, la referencia se ajusta automáticamente. De forma predeterminada, las nuevas fórmulas utilizan referencias relativas. Por ejemplo, si copia una referencia relativa de la celda B2 a la celda B3, se ajusta automáticamente de =A1 a =A2.
Referencias absolutas
Una referencia de celda absoluta en una fórmula, como $A$1, siempre hace referencia a una celda en una ubicación específica. Si cambia la posición de la celda que contiene la fórmula, la referencia absoluta permanece invariable. Si se copia la fórmula en filas o columnas, la referencia absoluta no se ajusta. De forma predeterminada, las nuevas fórmulas utilizan referencias relativas y es necesario cambiarlas a referencias absolutas. Por ejemplo, si copia una referencia absoluta de la celda B2 a la celda B3, permanece invariable en ambas celdas =$A$1.
Pertenece a la familia de las Solanáceas y necesita de climas templados, para crecer sin problemas.
Fruto de la plata tomatera, de color rojo cuando está maduro. Es una hortaliza de riquísimas propiedades culinarias y para la salud. Es rico en vitaminas C y A.
Investigaciones recientes muestran su capacidad de prevención de enfermedades como el cáncer con sustancia casi exclusivas como el licopeno.
Entre sus propiedades, hay que destacar que es un excelente antioxidante, defensor de las paredes celulares de los tejidos y la piel, depurador de productos tóxicos (recomendable en dietas de adelgazamiento).
En España hay una extraordinaria variedad y calidad de los tomates. Tomate en rama, Tomate de pera, (para conservas),Tomate canario, de sabor dulce,Tomate cherry(afrutado), Tomate verde, (pulpa dura para ensaladas), Tomate de Monserrat (también ideal para ensaladas). Y el rey de pata negra: eltomate Raf. Hay sitios ya clásicos en las aclidades: Tomates Muchamiel, Tomates Mazarrón/Almería, Tomate canario. Es posible comer todo el año... En Centro América, especialemente en México, existe una variedad de tomate rojo, llamado Jitomate, especial para hacer salsas, zumos, guisados o crudos en ensalada, que se utiliza muchísimo. Lectura: Tomates Raf: un camino a imitar
Con el tomate se pueden hacer infinitos platos, es un ingrediente básico en las ensaladas y cocinado permite mejorar el sabor de las pastas, los pescados, el arroz blanco...
(abreviación de Korean popular music, en inglés
o música popular coreana en español),
es un género musical que incluye diversos estilos como la música dance
electrónica, hip hop, rap,
rock, R&B,
etc., y que se refiere específicamente a la música
popular de Corea del Sur, debido a que en Corea del
Norte prácticamente no hay industria de música popular con
influencia occidental.
La amistad, es una de las relaciones humanas
más hermosas.
Esta se puede formar en cualquier etapa cronológica de la vida; la
edad es irrelevante cuando se trata de formar amigos, y no solo la edad no es
relevante, sino que esta relación se da entre personas de trasfondos y pasados
muy disímiles. Lo mismo ocurre con el género, o sea que
cultivamos la amistad no sólo con nuestros congéneres, sino que también con el
sexo opuesto. Y no por ello, significa que uno está enamorado de aquella
otra persona, en el sentido romántico del amor. Claro que a veces, se da el caso en que uno amigo se enamora de su
amiga. O al revés. Pero también se da, que la amistad puede unir con amor a dos
personas de distinto sexo, sin que ninguno de los dos sienta una atracción física
o romántica por el otro; por esto a veces si dice que la amistad es un "amor"
del más puro.
Y se habla de amor, ya que la amistad, es justamente
aquello.
Es un sentimiento de amor por otra persona. Uno ama a su amigo, por el
cual estaría dispuesto a sacrificar la vida, por él o ella, si fuera
necesario. Existe
un dicho, que clarifica muy bien, lo que es una amistad, “al amigo se le
llama
para contarle una buena nueva, pero aparece de sorpresa, cuando la
desgracia nos
ronda”. Aquella frase, clarifica de excelente manera, lo que es la
amistad.
Dentro de cualquier relación de amistad, surgen diversos
comportamientos hacia la otra persona. Muchas veces el amigo es "pañuelo de consuelo"
frente a una pena del otro. También existe respeto, simpatía, cariño, compañerismo, tolerancia,
afinidad de pensamientos, y las mismas creencias valóricas. La mistad no surge de un
sentimiento de egoísmo o aprovechamiento. Aquello no es amistad, sino que
solamente interés. Todo lo contrario, a lo que se puede pensar respecto de una
amistad.
Pero sobretodo, la amistad es una relación, en la cual hay
que trabajar. No basta con señalar que uno es amigo de otra persona. Con ello no
ocurre nada. La amistad es todo lo contrario, es dedicarse a esa otra persona, destinarle tiempo, para saber de ella,
como está, cuales son sus sueños y aspiraciones. Es preocupación y compromiso
frente as sus necesidades. Es saber escuchar y no querer ser escuchado. Por lo
mismo, es que uno no es amigo de todas las personas. Ya que uno no siempre está
dispuesto a abrirse y dar el mismo esfuerzo por todos los que nos rodean. Es por ello, que muchas
personas que a veces frecuentamos son sólo conocidas. En variadas los vemos y
saludamos, pero no nos damos el tiempo o no nos esforzamos por profundizar
aquella relación.
Pero hay una cosa clara, cuando uno conoce a una persona, se
siente algo especial, en la medida que creamos que vamos a llegar a ser amigos.
Existe un no sé qué, que proviene del alma. Ya que entre amigos existe una
clara atracción espiritual. Por lo mismo, para hacer amigos, no hay una receta
universal. Esta, sola se da. Lo único que hay que hacer, es conocer a distintas
personas. Ya que no se puede fabricar una amistad. La mistad no se fuerza. Se da
de manera gratuita.
El maíz pertenece ala familiade las gramíneas. La planta alcanza de medio metro a
seis metros de alto. Las hojas forman una larga vaina íntimamente arrollada al
tallo y un limbo más ancho, alargado y flexuoso. Del tallo nacen dos o tres
inflorescencias muy densas o mazorcas envueltas en espatas, en la axila de las
hojas muy ceñidas. En cada mazorca se ven las filas se ven las filas de granos,
cuyo número puede variar de ocho a treinta. A cada grano le corresponde un
largo hilo sedoso que sobresale por el extremo de la mazorca. El tallo de la
planta está rematado en el extremo por una gran panoja de pequeñas flores
masculinas; cuando el polen ha sido aventado, se vuelven secas y parduscas.
TIPOS DE MAÍZ
Hay seis tipos fundamentales de
tipos de maíz: dentado, duro, blando, o harinoso, dulce, reventón y envainado.
El maíz dentado es el que se cultiva en mayor cantidad en los E.U.A. Se
distingue cuando se seca la parte superior del grano, adquiere éste la forma de
un diente. Los granos del tipo duro son muy consistentes y las mazorcas
generalmente son largas y delgadas. Algunas variedades de este tipo maduran muy
pronto. El maíz blando y harinoso se llama también maíz de las momias, porque
es la variedad que generalmente se encuentra en las sepulturas de losaztecas e incas. Se lo cultiva extensamente en el
S. De los E.U.A. y en México. Los granos son blandos aun en completa madurez.
Algunos son pequeños, pero otros, como los granos gigantescos del maíz de
Cruzco, en el Perú, pueden alcanzar hasta dos centímetros de diámetro. El maíz
dulce es el que más se consume en los E.U.A. para enlatar o comer directamente
de la mazorca. La clase reventón es de granos pequeños y muy duros. El nombre
proviene del hecho de que estalla cuando convierte el agua del interior en vapor. Un alimento indio antiguo, los granos reventados o
pop corn, es el maíz más común de los que se han encontrado en las antiguas
tumbas del Perú, en donde se han descubierto también utensilios para reventar
el grano. El maíz envainado es muy curioso porque cada grano está encerrado en
una pequeña cascarilla propia, además de las que cubren la mazorca. Al igual
que el reventón, es una de las clases más antiguas de maíz cultivado. En la
América del Norte se han encontrado ejemplares que pueden perfectamente
considerarse anteriores 2,000 años a la iniciación de la era cristiana. Este
maíz es poco cultivado comercialmente, pero también era conocido de los indios
de la América del Sur. Hace un siglo y medio que Félix de Azara, comisionado español en el Paraguay, describió una
clase de maíz cuyos granos estaban encerrados en una cubierta. Se trataba del
maíz encasquillado.
COMO SE EMPLEA EL MAÍZ
El maíz tiene muchos usos y susproductossecundarios son más numerosos aún. En México se
consume principalmente en forma de tortillas, tamales, pozole (un rico
estofado), pinole (tostado y pulverizado), atole, roscas, esquite (tostado, sin
moler), etc. La bebida indígena en los Andes, y fuera de ellos, es la chicha, bebida
espirituosa semejante a lacervezaque se elabora con maíz fermentado.
También se hace del maíz una harina
y, entre otros, ciertos preparados para desayuno que se han generalizado mucho.
El maíz es rico en almidón, que se
utiliza en el lavado de ropa y en la cocina. Con cierto tratamiento químico se
hace un jarabe del almidón del maíz. De parte de este jarabe se obtieneazúcarde maíz oglucosa. El almidón calentado y pulverizado
se convierte en dextrina. En esta forma se emplea para preparar pastas
adherentes y mucílagos, como el de los sellos de correo y de las solapas de los
sobres. De los granos germinados se separan los gérmenes, los cuales se secan,
trituran y se extrae de ellos, porpresión,aceitede maíz. Dicho aceite se utiliza como alimento y también en la fabricación
de los barnices, pinturas, cauchos artificiales, y jabones. El residuo sirve
aún como forraje.
Elalcoholdel maíz se emplea en grandes cantidades en la fabricación delcauchosintético. Las tusas de las mazorcas se emplean para hacer pipas baratas de
fumar. De las tusas se extrae también la sustanciaquímicafrutal,
importante en la elaboración de resinas, disolventes e insecticidas. Las tusas
se utilizan también como combustible. Los tallos y vainas se emplean para hacer
colchones baratos. La médula de los tallos sirve para elaborar algodónpólvora. La pulpa de las cañas del maíz se emplea cada día más para
fabricar papel. En laconstrucciónde ciertos tabiques se utiliza cañas de maíz en vez de
yeso.
ADAPTACIÓN Y CULTIVO
Con anterioridad el descubrimiento
de América, los indios plantaban maíz en forma muy simple. Echaban las semillas
en un agujero, las espolvoreaban con ceniza demadera, añadían un pescado muerto como
fertilizante y cubrían las semillas con latierra. Actualmente las variedades
perfeccionadas de maíz requieren unsueloarcilloso de buen desagüe y cálido. Se sabe que el maíz produce más si se
siembra después de una cosecha de leguminosas en rotación con otrasplantas. Eltiempodedesarrollovaría desde dos a siete meses. Elclimaideal del maíz es con mucho sol, frecuentes lluvias durante los mese de
verano, noches cálidas y humedad bastante alta. El maíz es realmente unproductotropical, y no puede darse en regiones situada muy al
Norte cuando las noches de verano resultan frías. Excesivas lluvias lo
perjudican. Después de que el maíz emerge de los campos debe mantenerse el
suelo libre de malezas y hay que luchar contra los insectos. Existen muchos insectos
que atacan el maíz, entre ellos la oruga del insectoagrostiso trozador, que
destruye las plantas jóvenes, el horadador o talador de maíz, la larva delblissusy el gusano del
maízheliothis, que ataca la mazorca. Algunas de las enfermedadesmás importantes
del maíz son: el carbón, la roya, o el anublo, la podredumbre de las mazorcas y
la enfermedad deStewart.Otros Enemigos son ciertos pájaros yanimalesque se comen las semillas recién plantadas o la
cosecha, al madurar.
La mayor parte deltrabajode la plantación, cultivo y cosecha del maíz en las grandes haciendas de
los E.U.A. se hace a máquina.Máquinas sembradoras a
cuatro hileras, escarbadoras de dos a cuatro hileras y recolectoras mecánicas
es algo que se ve con frecuencia en dicho país. El maíz se puede recolectar de
distintas maneras. En las fincas pequeñas las cañas suelen cortarse cuando las
mazorcas están maduras y se les quitan las espatas y hojas secas. En las
haciendas grandes se dejan las cañas en pie hasta que las mazorcas y sus
cubiertas estén bien secas. Luego se colectan a mano o con máquinas y se
almacenan en el granero. Estos son locales sombreados especialmente construidos
y ventilados para permitir la continuación delproceso de secamiento y para proteger el
maíz de la humedad y de los roedores. A fin de facilitar el uso de la planta
como forraje durante el invierno se pueden cortar las matas enteras y secas
para ensilarlas. En el silo fermentan débilmente y toman un sabor y olor
ligeramenteácidosque agrada a los animales.
Asia, o continente asiático, es el continente más extenso y poblado de la Tierra, que con cerca de 44 millones de km² supone el 8,65% del total de la superficie terrestre y el 29,45% de las tierras emergidas, y con sus 4200 millones de habitantes, el 60% de la población humana. Se extiende sobre la mitad oriental del hemisferio Norte, desde elocéano Glacial Ártico, al norte, hasta el océano Índico, al sur. Limita, al oeste, con losmontes Urales, y al este, con el océano Pacífico.
